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公司依托油炸线、烘烤线、坚果酱、坚果碎/片及自动化包装等多条生产线,形成覆盖休闲零食、烘焙原料、食品工业配料、餐饮配料等应用场景的坚果产品体系。以下产品分类及规格为常规范围,具体指标可根据客户需求协商确定。
一、油炸类坚果
采用油炸生产线,通过控温、控时工艺使产品受热均匀,口感酥脆,适用于休闲零食、餐饮配菜及食品配料。
| 产品名称 | 常规形态 | 主要用途 |
|---|---|---|
| 油炸花生仁 | 整粒、半粒 | 休闲零食、下酒小菜、餐饮配料 |
| 油炸腰果 | 整粒 | 坚果炒货、酒店配菜 |
| 油炸核桃仁 | 整仁、碎仁 | 休闲食品、烘焙装饰 |
| 油炸混合坚果 | 按配比混合 | 坚果礼盒、散装炒货 |
二、烘烤类坚果
采用热风烘烤工艺,无油烘烤,突出坚果本身的香气与风味,适用于健康零食、烘焙原料与谷物搭配产品。
- 烘烤花生仁:整粒、半粒,可用于零食、烘焙、谷物棒配料。
- 烘烤核桃仁:整仁、碎仁,适用于烘焙、坚果饮品原料。
- 烘烤杏仁:整粒、切片,适用于烘焙装饰与休闲零食。
- 烘烤腰果、榛子等:可按客户需求安排生产。
三、坚果酱系列
采用研磨工艺,可生产柔滑型、颗粒型等不同口感产品,适用于烘焙、火锅蘸料、早餐涂抹及食品工业配料。
| 产品名称 | 口感类型 | 主要用途 |
|---|---|---|
| 花生酱 | 柔滑型 / 颗粒型 | 烘焙、涂抹、火锅蘸料、食品配料 |
| 芝麻酱 | 柔滑型 | 调味、火锅蘸料、面食配料 |
| 腰果酱 | 柔滑型 | 烘焙、饮品、西餐配料 |
| 混合坚果酱 | 按配方调配 | 食品工业配料、定制配方产品 |
四、坚果碎 / 片系列
通过破碎、切片工序加工,颗粒度可按客户要求调整,广泛用于冰淇淋、糖果、巧克力、烘焙装饰及谷物制品。
- 花生碎:粗碎、中碎、细碎等多种颗粒度。
- 杏仁片:片状,适用于烘焙表面装饰。
- 核桃碎:颗粒状,适用于烘焙、糖果配料。
- 腰果碎:颗粒状,适用于巧克力、冰淇淋配料。
五、混合坚果与休闲装
根据客户对坚果种类、配比、口味的需求进行混合调配,可提供小袋装、罐装、礼盒装等不同包装形态,适配商超、电商、团购及企业福利等渠道。
六、OEM / 定制代工
来样定制
客户提供样品或配方要求,公司组织打样与确认,确定工艺参数后批量生产。
贴牌代工
支持使用客户品牌与包装设计,依托自动化包装线完成灌装、封口、装箱等工序。
规格定制
产品形态、颗粒度、净含量、包装形式等可按客户渠道需求协商确定。
产品规格、包装形式及起订量以实际洽谈为准,欢迎致电 0532-88286868 获取样品与报价。